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birra affligem triple cl.30

birra affligem triple cl.30

birra affligem triple cl.30

Nazionalità: Belgio
Stile: Abbazia
Colore: Chiara
Tipo fermentazione: Alta
Grado alcolico: 9,0% vol.
Ibu: 28
Temperatura di servizio: 8°C
Formato: 30 cl
Note/caratteristiche del prodotto
Colore ambrato brillante, schiuma cremosa e frizzantezza eccellente. Aroma di pane fresco seguito da profumi di banana, frutti maturi e terra. Il luppolo conferisce un lieve accenno di pepe e agrumi. Media dolcezza dovuta agli zuccheri residui e leggero sapore di malto arricchito da note di banana, albicocca matura e pesca. Media corposità e armoniosità al palato, completate.
Curiosità
A partire dal 1074, nel corso di quasi mille anni i monaci benedettini di Affligem hanno creato ed affinato lentamente un prodotto straordinario. Perfezionato nel corso del secolo scorso grazie alle moderne tecnologie, è stato infine codificato nella ricetta attuale, la formula Antiqua Renovata, rigidamente seguita tuttora. Affligem è una delle rare birre d'abbazia belghe certificate dalla unione delle birrerie belghe (Unie Der Belgische Brouwerijen).

0,00 € Aggiungi
birra bornem dubbel lt.0,33

birra bornem dubbel lt.0,33

Gradazione alcolica: 7,5 % vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio malto
Stile: Abbazia
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Bruno scuro
Sat. In fusto gr./lt.: 5,0
Schiuma: Densa

2,30 € Aggiungi
birra bornem Trippel lt.0,33

birra bornem Trippel lt.0,33

birra bornem Trippel lt.0,33

Descrizione: Birra chiara, vagamente color pesca, prodotta secondo lo stile belga delle Trippel. I termini “dubbel” e “trippel” derivano dall’usanza tradizionale di segnalare le botti di maturazione del prodotto con delle X. Due X o addirittura tre X designavano prodotti di particolare robustezza, sapore pieno e forte grado alcolico, ben distinti dalla birra corrente, contrassegnata con una semplice X. La Bornem Trippel, prodotta col metodo dell’alta fermentazione cui fa seguito una successiva rifermentazione in bottiglia o in fusto, è il classico esempio di birra forte e completa, dal sapore pieno e ricco di sfumature, con un tocco di aroma pepato percepibile nel retrogusto. (Per chi la beve in bottiglia e non gradisce i lieviti, è meglio evitare di scuotere la bottiglia, perché il lievito sedimentato non torni in sospensione).

Gradazione alcolica: 9,0 % vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio malto
Stile: Abbazia
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Chiara
Sat. In fusto gr./lt.: -
Schiuma: Fine, compatta

Aspetto: Velato
Colore: Giallo paglierino
Intensità olfattiva: Molto elevata
Finezza olfattiva: Elegante
Frizzantezza: Media
Corpo: Rotondo, strutturato
Amaro: Percepibile
Equilibrio gustativo: Notevole
Ricchezza retrolfattiva: Ampia
Persistenza retrolfattiva: Lunga
Temperatura di servizio: 8°C

2,60 € Aggiungi
birra AUGUSTJIN d'Abbazia Bottiglia cl. 33

birra AUGUSTJIN d'Abbazia Bottiglia cl. 33

birra AUGUSTJIN d'Abbazia Bottiglia cl. 33
Descrizione: E’ una delle più apprezzate Birre d’Abbazia del Belgio. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione cui fa seguito una rifermentazione in bottiglia o in fusto, è una bevanda deliziosa, leggermente ambrata e gradevolmente aromatizzata, che lascia in bocca un retrogusto pulito. Birra da meditazione, va gustata non troppo fredda sorseggiandola lentamente, cosicché la sua temperatura si innalzi a poco a poco e si riesca ad apprezzarne meglio l’aroma. Nel caso della bottiglia, può succedere che sul fondo rimanga un po’ di lievito decantato. Questo deposito, oltre che essere totalmente naturale, è ritenuto anche benefico per la salute. Se invece non fosse gradito, non agitare la bottiglia e versare lentamente.

Gradazione alcolica: 7,5 % vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio malto
Stile: Abbazia
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Leggermente ambrata
Sat. In fusto gr./lt.: -
Schiuma: Fine, compatta

2,80 € Aggiungi
birra mongozo Premium Pils lt.0,33

birra mongozo Premium Pils lt.0,33

birra mongozo Premium Pils lt.0,33
senza glutine
Gradazione alcolica: 5% vol.
Categoria Commerciale: Premium
Stile: Pils
Fermentazione: Bassa
Tipologia Colore: Chiaro
Sat. In fusto gr./lt.: -

3,20 € Aggiungi
birra Floris Kriek lt.0,33

birra Floris Kriek lt.0,33

birra Floris Kriek lt.0,33
aromatizzata alla ciliegia
Gradazione alcolica: 3,6% vol.
Categoria Commerciale: Premium
Categoria Legale: Speciale
Stile: Aromatizzata alla frutta
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Rossa
Schiuma: Compatta, fine e persistente

3,20 € Aggiungi
birra Gulden Draak Bottiglia cl. 33

birra Gulden Draak Bottiglia cl. 33

birra Gulden Draak Bottiglia cl. 33
Descrizione: E' una birra corposa e forte, di colore scuro. Come le altre birre prodotte dalla birreria Van Steenberge, anch'essa prevede u periodo di fermentazione secondaria in bottiglia. E' una birra di categoria tutta speciale, così ricca e forte, così piena di sapore tradizionale, che, per chi l'assaggia, tende al cioccolato o al caffè.

Gradazione alcolica: 10,5% vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio Malto
Stile: Strong Dark
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Scuro
Schiuma: Fine, compatta e persistente

4,30 € Aggiungi
birra AUGUSTJIN d'abbazia lt.0,75

birra AUGUSTJIN d'abbazia lt.0,75

birra AUGUSTJIN d'abbazia lt.0,75

Descrizione: E’ una delle più apprezzate Birre d’Abbazia del Belgio. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione cui fa seguito una rifermentazione in bottiglia o in fusto, è una bevanda deliziosa, leggermente ambrata e gradevolmente aromatizzata, che lascia in bocca un retrogusto pulito. Birra da meditazione, va gustata non troppo fredda sorseggiandola lentamente, cosicché la sua temperatura si innalzi a poco a poco e si riesca ad apprezzarne meglio l’aroma. Nel caso della bottiglia, può succedere che sul fondo rimanga un po’ di lievito decantato. Questo deposito, oltre che essere totalmente naturale, è ritenuto anche benefico per la salute. Se invece non fosse gradito, non agitare la bottiglia e versare lentamente.

Gradazione alcolica: 7,5% vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio Malto
Stile: Abbazia
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Leggermente Ambrata
Sat. In fusto gr./lt.: -
Schiuma: Fine e compatta

Aspetto: Velato
Colore: Leggermente ambrato
Intensità olfattiva: Elevata
Finezza olfattiva: Attraente
Frizzantezza: Moderata
Corpo: Strutturato
Amaro: Assente
Equilibrio gustativo: Notevole
Ricchezza retrolfattiva: Articolata
Persistenza retrolfattiva: Morbida e lunga
Temperatura di servizio: 8° C

8,40 € Aggiungi
birra Gulden Draak lt.0,75

birra Gulden Draak lt.0,75

birra Gulden Draak lt.0,75

Descrizione: E' una birra corposa e forte, di colore scuro. Come le altre birre prodotte dalla birreria Van Steenberge, anch'essa prevede u periodo di fermentazione secondaria in bottiglia. E' una birra di categoria tutta speciale, così ricca e forte, così piena di sapore tradizionale, che, per chi l'assaggia, tende al cioccolato o al caffè.

Gradazione alcolica: 10,5% vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio malto
Stile: Strong Dark
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Scuro
Schiuma: Fine, compatta e persistente

Aspetto: Corposo
Colore: Scuro
Intensità olfattiva: Molto elevata
Finezza olfattiva: Elegante, particolare
Frizzantezza: Moderato
Corpo: Molto strutturato
Amaro: Percettibile
Equilibrio gustativo: Notevole
Ricchezza retrolfattiva: Ampia
Persistenza retrolfattiva: Lunga
Temperatura di servizio: 8°C

10,40 € Aggiungi
birra AUGUSTJIN d'abbazia lt.1,5

birra AUGUSTJIN d'abbazia lt.1,5

birra AUGUSTJIN d'abbazia lt.1,5

Descrizione: E’ una delle più apprezzate Birre d’Abbazia del Belgio. Prodotta col metodo dell’alta fermentazione cui fa seguito una rifermentazione in bottiglia o in fusto, è una bevanda deliziosa, leggermente ambrata e gradevolmente aromatizzata, che lascia in bocca un retrogusto pulito. Birra da meditazione, va gustata non troppo fredda sorseggiandola lentamente, cosicché la sua temperatura si innalzi a poco a poco e si riesca ad apprezzarne meglio l’aroma. Nel caso della bottiglia, può succedere che sul fondo rimanga un po’ di lievito decantato. Questo deposito, oltre che essere totalmente naturale, è ritenuto anche benefico per la salute. Se invece non fosse gradito, non agitare la bottiglia e versare lentamente.

Gradazione alcolica: 7,5 % vol.
Categoria Commerciale: Specialità
Categoria Legale: Doppio malto
Stile: Abbazia
Fermentazione: Alta
Tipologia Colore: Leggermente ambrata
Sat. In fusto gr./lt.: -
Schiuma: Fine, compatta

Aspetto: Velato
Colore: Leggermente ambrato
Intensità olfattiva: Elevata
Finezza olfattiva: Attraente
Frizzantezza: Moderata
Corpo: Strutturato
Amaro: Assente
Equilibrio gustativo: Notevole
Ricchezza retrolfattiva: Articolata
Persistenza retrolfattiva: Morbida e lunga
Temperatura di servizio: 8 ° C

23,40 € Aggiungi
 
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