emilia romagna - cantina dei sogni
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emilia romagna
salumi formaggi
minicotechino villani kg.0,3
minicotechino villani kg.0,3
Preparato secondo ricettazione esclusiva Villani, con le stesse materie prime utilizzate per il Cotechino I.G.P., ma rivisitate in chiave moderna nel formato mini.
zampone 2 fette villani kg.0,15
zampone 2 fette villani kg.0,15
Tutto il gusto e la prelibatezza dello Zampone di Modena, proposto in una stuzzicante forma. Due fette di zampone fresco sottovuoto, da cuocere immergendo la busta in acqua bollente per 20/25 minuti. Servire il prodotto ben caldo, con contorno di fagioli, lenticchie e purea di patate.
salame al tartufo villani kg.0,22
salame al tartufo villani kg.0,22
Carni di puro suino selezionate, cui si aggiunge Tartufo Nero d’estate in pezzi.
grana padano 10mesi 1/64 gr.450
grana padano 10mesi 1/64 gr.450
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